17 Gennaio 2012:
V Giornata Mondiale delle Cucine Italiane
Il mondo celebra l’autentico Ossobuco in Gremolata per proteggere e promuovere il made in Italy. A Mosca si assegnano anche gli Oscar della Cucina Italiana all’estero - anteprima a New York con gli chef Esposito e Cuttaia. Si celebrerà in tutto il mondo...
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19 Marzo: Buon Compleanno Maestro! L’omaggio dei cuochi del GVCI nel mondo a Gualtiero Marchesi
Cucineranno in quel giorno, nei loro ristoranti, una ricetta del padre della Cucina Italiana Moderna. Gualtiero Marchesi ha stipulato un patto con la vita. Le ha chiesto di restare giovane ed è stato accontentato. Un privilegio che si ottiene, onorando un’unica condizione: non invecchia chi continua ad interessarsi ai giovani, chi gli offre qualcosa di più che una fetta del proprio tempo, in modo che il tempo a disposizione, piccolo o grande che sia, si trasformi in spazio e, da spazio in un possibile incontro...
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IDIC 2011: una grande celebrazione della eccellenza italiana a tavola
Lambrusco: il nuovo gioiello del vino italiano conquista il mondo con i grandi cuochi italaini
Il Summit di Hong Kong ha rilanciato la leadership mondiale della cucina e dei vini italiani
Gli Oscar della cucina italiana nel mondo 2011
DELLE CUCINE ITALIANE 2011
