Il mondo celebra l’autentico Ossobuco in Gremolata per proteggere e promuovere il made in Italy. A Mosca si assegnano anche gli Oscar della Cucina Italiana all’estero - anteprima a New York con gli chef Esposito e Cuttaia. Si celebrerà in tutto il mondo il prossimo 17 gennaio 2012 la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane...
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Per il quinto anno consecutivo la Giornata Mondiale delle Cucine Italiane (International day of Italian Cuisines) ritorna il prossimo 17 gennaio 2012...
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Questa ricetta forse creerâ qualche polemica, però sulla base della mia esperienza e opinione, rispetta la tradizione, offre un chiaro indirizzo ai coleghi non italiani...
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